【講座】台湾カルチャーミーティング2017第5回(連続トーク1日目) 「小吃(屋台料理)から見る戦後台湾食文化のアイデンティティ--台湾食文化の発展と多様性」ゲスト:漫画家、テレビコメンテーター、MC・魚夫(ユーフー)さん
定員に達しましたため、受付を締め切りました。たくさんのお申込みありがとうございました。旅行を計画するとき、まずはその土地の食べ物が頭に浮かびます。もちろん台湾も--各地に根ざした屋台料理を始め、小籠包が代表的な上海料理、辛味が特徴的な四川料理、麺類が有名な山東料理、そして原住民料理や客家料理などなど...